割烹　馬目

「河豚生魚片」製作得非常薄，盤子上的圖案都是透明的，是體現熟練工匠技藝的藝術品。搭配您選擇的風味蔬菜，享受酸橘的清爽香氣和「虎河豚」的清淡而濃鬱的味道。

香濃、蓬鬆、多汁，炸河豚獨特的優雅風味與清淡的麵糊相協調，讓您享受每一口的幸福滋味。當你吃完飯休息一下時，酸甜的醃蘿蔔和石榴籽會刷新你的味蕾，讓你期待下一口。

虎河豚的魚白是非常有價值的部分，因為從一條魚中只能收穫少量。其濃鬱的奶油味非常特別，被稱為“海洋寶石”。最美味的時間是一月到三月的產卵季節。如果錯過了這段時期，下次能享受的時間就要再過一年了。熟練的工匠將白子的風味發揮到極致，並精心燒烤，散發出芬芳的香氣。請盡情享受這當季的味道，讓您嚐過後就難以忘懷。

一份大份炸蝦套餐，會讓您的孩子驚嘆不已！酥脆的麵糊和肥美的蝦子很受歡迎。它的音量很大。（炸蝦，沙拉，米飯，味噌湯）如果量大的話，請分享。

這是可以享用總共6道菜品的鰻魚套餐。請在追悼會和商務場合使用。

前菜、星鰻生魚片、雞蛋豆腐、釧路產毛蟹一整隻、炸河豚、什錦壽司（僅限6月至9月供應）共6道菜。)

共6道菜：前菜、藍鰭鮪魚生魚片、雞蛋豆腐、釧路產大閘蟹、炸河豚、五子壽司（4月至9月限時供應）。)