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肥美的烤鹹蝦
2,396日圓(含税)
用鹽烤的香烤大正蝦。緊實的果肉帶來的甜味和頭部味噌的濃鬱味道令人無法抗拒——擠上一點檸檬,享受酥脆的口感!
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肥美的烤鹹蝦
2,396日圓(含税)
用鹽烤的香烤大正蝦。緊實的果肉帶來的甜味和頭部味噌的濃鬱味道令人無法抗拒——擠上一點檸檬,享受酥脆的口感!
Umame的特色米糠醃菜,已有58年歷史
¥1320(含税)
採用每天精心製作的 58 年陳米糠泥製成,香氣撲鼻,帶出了蔬菜的甜味和鮮味。“味道好極了。」 「這很難說。「它是我們店裡隱藏的熱門產品,深受大家的喜愛。主餐後,可以將其作為清潔口腔的飲料來享用。
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Umame的特色米糠醃菜,已有58年歷史
¥1320(含税)
採用每天精心製作的 58 年陳米糠泥製成,香氣撲鼻,帶出了蔬菜的甜味和鮮味。“味道好極了。」 「這很難說。「它是我們店裡隱藏的熱門產品,深受大家的喜愛。主餐後,可以將其作為清潔口腔的飲料來享用。
鹽烤慶祝鯛魚-適合特殊場合的菜餚
5390日圓(含税)
香氣撲鼻的鹽烤慶功鯛魚,由技藝精湛的師傅一條一條地精心烤製而成。它將在第一餐、訂婚儀式和周年紀念日等特殊場合為您的餐桌增添光彩。也提供外帶套餐,讓您在家也能享用美味佳餚。
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鹽烤慶祝鯛魚-適合特殊場合的菜餚
5390日圓(含税)
香氣撲鼻的鹽烤慶功鯛魚,由技藝精湛的師傅一條一條地精心烤製而成。它將在第一餐、訂婚儀式和周年紀念日等特殊場合為您的餐桌增添光彩。也提供外帶套餐,讓您在家也能享用美味佳餚。
兒童菜單“炸大蝦拼盤”
2750日元(含税)
這份巨型炸蝦套餐一定會讓您的孩子歡呼“哇!”酥脆的麵糊、肥美的蝦肉非常受歡迎。它的音量很大。(炸蝦、沙拉、米飯、味噌湯)如果份量很大,請分享。
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兒童菜單“炸大蝦拼盤”
2750日元(含税)
這份巨型炸蝦套餐一定會讓您的孩子歡呼“哇!”酥脆的麵糊、肥美的蝦肉非常受歡迎。它的音量很大。(炸蝦、沙拉、米飯、味噌湯)如果份量很大,請分享。
羅勒風味炸河豚
1980日元(含税)
肥美多汁的炸河豚是一道完美結合了優雅風味和輕盈口感的菜餚。餘韻中淡淡的羅勒香氣,讓人回味無窮,進一步拓展了河豚的世界。享受只有在這裡才能體驗到的幸福時刻。
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羅勒風味炸河豚
1980日元(含税)
肥美多汁的炸河豚是一道完美結合了優雅風味和輕盈口感的菜餚。餘韻中淡淡的羅勒香氣,讓人回味無窮,進一步拓展了河豚的世界。享受只有在這裡才能體驗到的幸福時刻。
米糠製成的一口大小的泡菜:58年米糠種植的小奇蹟
880日元(含税)
自 1967 年餐廳開業以來,已經保存了 58 年的米糠床供應當日的時令蔬菜。這是一道令人感到舒適的菜餚,一個人就可以享用。
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米糠製成的一口大小的泡菜:58年米糠種植的小奇蹟
880日元(含税)
自 1967 年餐廳開業以來,已經保存了 58 年的米糠床供應當日的時令蔬菜。這是一道令人感到舒適的菜餚,一個人就可以享用。
豐滿優雅的烤鹹墨西卡利
1980日元(含税)
白肉肥美柔軟,脂肪含量適中。精心烤製的果肉散發出濃鬱的香味。雖然規模不大,但充滿了時令風味。它也非常適合搭配清酒。
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豐滿優雅的烤鹹墨西卡利
1980日元(含税)
白肉肥美柔軟,脂肪含量適中。精心烤製的果肉散發出濃鬱的香味。雖然規模不大,但充滿了時令風味。它也非常適合搭配清酒。
今日的生魚片,當季美味
2530日元(含税)
廚師精心挑選每個季節的海鮮。當天的各種推薦。
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今日的生魚片,當季美味
2530日元(含税)
廚師精心挑選每個季節的海鮮。當天的各種推薦。
Kyoga Hannari 海鰻懷石料理【夏季限定菜單】
11000日元(含税)
共6道菜:小菜、星鰻刺身、醋拌菜、釧路產毛蟹整隻、烤香魚、白蝦飯、蟹湯
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Kyoga Hannari 海鰻懷石料理【夏季限定菜單】
11000日元(含税)
共6道菜:小菜、星鰻刺身、醋拌菜、釧路產毛蟹整隻、烤香魚、白蝦飯、蟹湯
烤鰻魚套餐
7150日元(含税)
共6道菜品(小菜、刺身、蛋豆腐、炒菜、鰻魚、湯)的特別料理,帶有鰻魚的餘香和當季的美味。它也因追悼會和商業活動而受到歡迎。
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烤鰻魚套餐
7150日元(含税)
共6道菜品(小菜、刺身、蛋豆腐、炒菜、鰻魚、湯)的特別料理,帶有鰻魚的餘香和當季的美味。它也因追悼會和商業活動而受到歡迎。
供應至8月2日! 【四萬十川恩賜】鹽烤香魚
2178 jpy(含税)
河魚之王-香魚,用香鹽烤製而成。產自日本最古老的清流四萬十川的魚,魚肉香氣濃鬱,味道清淡。此菜含有維生素E、DHA、EPA,具有美容抗衰老的功效。我們自製的“tatezu”醋是用研缽和研杵仔細研磨,然後過濾使其變得光滑。請享用我們的“烤鹽味香魚”,配上苦甜的角川葉,凸顯了四萬十川清澈水源的恩賜和我們經驗豐富的廚師的技藝。
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供應至8月2日! 【四萬十川恩賜】鹽烤香魚
2178 jpy(含税)
河魚之王-香魚,用香鹽烤製而成。產自日本最古老的清流四萬十川的魚,魚肉香氣濃鬱,味道清淡。此菜含有維生素E、DHA、EPA,具有美容抗衰老的功效。我們自製的“tatezu”醋是用研缽和研杵仔細研磨,然後過濾使其變得光滑。請享用我們的“烤鹽味香魚”,配上苦甜的角川葉,凸顯了四萬十川清澈水源的恩賜和我們經驗豐富的廚師的技藝。
烤鰻魚
¥3080(含税)
香氣濃鬱、味道鮮美,與酒和米飯完美搭配。
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烤鰻魚
¥3080(含税)
香氣濃鬱、味道鮮美,與酒和米飯完美搭配。
北海道釧路大閘蟹殼拼盤
4950日元(含税)
顧客也可以依照要求點與套餐相同的「釧路大閘蟹」貝殼拼盤作為單點菜色。為了確保食物最新鮮,請至少提前3天預訂。
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北海道釧路大閘蟹殼拼盤
4950日元(含税)
顧客也可以依照要求點與套餐相同的「釧路大閘蟹」貝殼拼盤作為單點菜色。為了確保食物最新鮮,請至少提前3天預訂。
點菜