
【10月1日起供應】盡情享受虎河豚的濃鬱風味。一頓令人愉悅的懷石料理
13200日元(税込)
- 7品
- 1~12名
最後,10月1日,虎河豚捕撈季將正式開始。用餐從三道菜的時令拼盤開始,接著是下關虎河豚刺身配自製柚子醋,被稱為“河豚中的珠寶盒”的“濁”(一種河豚果凍),配以時令蔬菜和大量膠原蛋白的頂級虎河豚火鍋,來自真名的羅勒風味炸河豚,最後是用鍋湯熬製的甜點,還有時令甜點。這道多道菜的盛宴能讓您充分品嚐到河豚的美味。
コースメニュー
【開胃菜】三種時令繽紛拼盤
【刺身】產自山口縣下關市的虎河豚薄片,佐以真名特製柚子醋。
【燉菜】兩種虎河豚凍對比。
【火鍋菜式】虎河豚火鍋(富含蔬菜和膠原蛋白)
【油炸食品】羅勒炸河豚(馬諾梅特產)
【餐點】雞蛋火鍋粥
【水果甜點】時令水果
- 予約可能時間
- 17:00~22:00
- 予約可能曜日
- 週一~週六
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪前3天16:00為止
2026/09/06 更新

