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肥美的烤咸虾
2,396日元(含税)
用盐烤制的香烤大正虾。紧实的果肉带来的甜味和头部味噌的浓郁味道令人无法抗拒——挤上一点柠檬,享受酥脆的口感!
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肥美的烤咸虾
2,396日元(含税)
用盐烤制的香烤大正虾。紧实的果肉带来的甜味和头部味噌的浓郁味道令人无法抗拒——挤上一点柠檬,享受酥脆的口感!
Umame的特色米糠腌菜,已有58年历史
¥1320(含税)
采用每天精心制作的 58 年陈米糠泥制成,香气扑鼻,带出了蔬菜的甜味和鲜味。“味道好极了。” “这很难说。“它是我们店里隐藏的热门产品,一直受到大家的喜爱。主餐后,可以将其作为清洁口腔的饮品来享用。
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Umame的特色米糠腌菜,已有58年历史
¥1320(含税)
采用每天精心制作的 58 年陈米糠泥制成,香气扑鼻,带出了蔬菜的甜味和鲜味。“味道好极了。” “这很难说。“它是我们店里隐藏的热门产品,一直受到大家的喜爱。主餐后,可以将其作为清洁口腔的饮品来享用。
盐烤庆祝鲷鱼——适合特殊场合的菜肴
5390日圆(含税)
香气扑鼻的盐烤庆功鲷鱼,由技艺精湛的师傅一条一条地精心烤制而成。它会在第一顿饭、订婚仪式和周年纪念日等特殊场合为您的餐桌增添光彩。还提供外卖套餐,让您在家也能享用美味佳肴。
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盐烤庆祝鲷鱼——适合特殊场合的菜肴
5390日圆(含税)
香气扑鼻的盐烤庆功鲷鱼,由技艺精湛的师傅一条一条地精心烤制而成。它会在第一顿饭、订婚仪式和周年纪念日等特殊场合为您的餐桌增添光彩。还提供外卖套餐,让您在家也能享用美味佳肴。
儿童菜单“炸大虾拼盘”
2750日元(含税)
这份巨型炸虾套餐一定会让您的孩子欢呼“哇!”酥脆的面糊、肥美的虾肉非常受欢迎。它的音量很大。(炸虾、沙拉、米饭、味噌汤)如果份量很大,请分享。
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儿童菜单“炸大虾拼盘”
2750日元(含税)
这份巨型炸虾套餐一定会让您的孩子欢呼“哇!”酥脆的面糊、肥美的虾肉非常受欢迎。它的音量很大。(炸虾、沙拉、米饭、味噌汤)如果份量很大,请分享。
罗勒味炸河豚
1980日元(含税)
肥美多汁的炸河豚是一道完美结合了优雅风味和轻盈口感的菜肴。余味中淡淡的罗勒香气,让人回味无穷,进一步拓展了河豚的世界。享受只有在这里才能体验到的幸福时刻。
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罗勒味炸河豚
1980日元(含税)
肥美多汁的炸河豚是一道完美结合了优雅风味和轻盈口感的菜肴。余味中淡淡的罗勒香气,让人回味无穷,进一步拓展了河豚的世界。享受只有在这里才能体验到的幸福时刻。
米糠制成的一口大小的泡菜:58年米糠种植的小奇迹
880日元(含税)
自 1967 年餐厅开业以来,已经保存了 58 年的米糠床中盛放着当日的时令蔬菜。这是一道令人感到舒适的菜肴,一个人就可以享用。
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米糠制成的一口大小的泡菜:58年米糠种植的小奇迹
880日元(含税)
自 1967 年餐厅开业以来,已经保存了 58 年的米糠床中盛放着当日的时令蔬菜。这是一道令人感到舒适的菜肴,一个人就可以享用。
丰满优雅的烤咸墨西卡利
1980日元(含税)
白肉肥美柔软,脂肪含量适中。精心烤制的果肉散发出浓郁的香味。虽然个头不大,却饱含着当季的美味。它也非常适合搭配清酒。
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丰满优雅的烤咸墨西卡利
1980日元(含税)
白肉肥美柔软,脂肪含量适中。精心烤制的果肉散发出浓郁的香味。虽然个头不大,却饱含着当季的美味。它也非常适合搭配清酒。
今日的生鱼片,当季美味
2530日元(含税)
厨师精心挑选每个季节的海鲜。当天的各种推荐。
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今日的生鱼片,当季美味
2530日元(含税)
厨师精心挑选每个季节的海鲜。当天的各种推荐。
Kyoga Hannari 海鳗怀石料理【夏季限定菜单】
11000日元(含税)
共6道菜:小菜、星鳗刺身、醋拌菜、钏路产毛蟹整只、烤香鱼、白虾饭、蟹汤
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Kyoga Hannari 海鳗怀石料理【夏季限定菜单】
11000日元(含税)
共6道菜:小菜、星鳗刺身、醋拌菜、钏路产毛蟹整只、烤香鱼、白虾饭、蟹汤
烤鳗鱼套餐
7150日元(含税)
一共6道菜品(小菜、刺身、蛋豆腐、炒菜、鳗鱼、汤)的特别料理,带有鳗鱼的余香和当季的美味。它也因追悼会和商业活动而受到欢迎。
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烤鳗鱼套餐
7150日元(含税)
一共6道菜品(小菜、刺身、蛋豆腐、炒菜、鳗鱼、汤)的特别料理,带有鳗鱼的余香和当季的美味。它也因追悼会和商业活动而受到欢迎。
供应至8月2日!【四万十川恩赐】盐烤香鱼
2178 jpy(含税)
河鱼之王——香鱼,用香盐烤制而成。产自日本最古老的清流四万十川的鱼,其肉质芳香浓郁,味道鲜美。此菜含有维生素E、DHA、EPA,具有美容抗衰老的功效。我们自制的“tatezu”醋是用研钵和研杵仔细研磨,然后过滤使其变得光滑。请享用我们的“烤盐味香鱼”,配上苦甜的角川叶,凸显了四万十川清澈水源的恩赐和我们经验丰富的厨师的技艺。
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供应至8月2日!【四万十川恩赐】盐烤香鱼
2178 jpy(含税)
河鱼之王——香鱼,用香盐烤制而成。产自日本最古老的清流四万十川的鱼,其肉质芳香浓郁,味道鲜美。此菜含有维生素E、DHA、EPA,具有美容抗衰老的功效。我们自制的“tatezu”醋是用研钵和研杵仔细研磨,然后过滤使其变得光滑。请享用我们的“烤盐味香鱼”,配上苦甜的角川叶,凸显了四万十川清澈水源的恩赐和我们经验丰富的厨师的技艺。
烤鳗鱼
¥3080(含税)
香气浓郁、味道鲜美,与酒和米饭完美搭配。
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烤鳗鱼
¥3080(含税)
香气浓郁、味道鲜美,与酒和米饭完美搭配。
北海道钏路大闸蟹壳拼盘
4950日元(含税)
顾客还可以根据要求点与套餐相同的“钏路大闸蟹”贝壳拼盘作为单点菜品。为了确保食物最新鲜,请至少提前3天预订。
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北海道钏路大闸蟹壳拼盘
4950日元(含税)
顾客还可以根据要求点与套餐相同的“钏路大闸蟹”贝壳拼盘作为单点菜品。为了确保食物最新鲜,请至少提前3天预订。
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