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Umame 的特色腌菜，创立于 58 年前
¥1320(含税)
采用每天精心准备的58年历史的米糠床制成，香气扑鼻，带出了蔬菜的甜味和鲜味。“味道好极了。” “这很难说。“它是我们店的隐藏热门，深受大家的喜爱。主餐后，可以将其作为清洁口腔的饮品来享用。
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儿童菜单“巨型炸虾拼盘”
2750日元(含税)
这份巨型炸虾套餐一定会让您的孩子欢呼“哇！”酥脆的面糊、肥美的虾肉非常受欢迎。它的音量很大。（炸虾、沙拉、米饭、味噌汤）如果份量很大，请分享。
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烤鳗鱼套餐
7150日元(含税)
一共6道菜品（小菜、刺身、蛋豆腐、炒菜、鳗鱼、汤）的特别料理，带有鳗鱼的余香和当季的美味。它也因追悼会和商业活动而受到欢迎。
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Kyoga Hannari 海鳗怀石料理【夏季限定菜单】
11000日元(含税)
共6道菜：小菜、星鳗刺身、醋拌菜、钏路产毛蟹整只、烤香鱼、白虾饭、蟹汤
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罗勒味炸河豚
1980日元(含税)
“炸河豚”是一道肥美多汁的菜肴，完美地结合了优雅的味道和轻盈的口感。淡淡的罗勒香味萦绕在余味中，为河豚打开了一个全新的世界。请享受只有在这里才能体验到的幸福时刻。
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今日的生鱼片，当季美味
2530日元(含税)
厨师精心挑选每个季节的海鲜。当天的各种推荐。
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香喷喷的烤鳗鱼
¥3080(含税)
香气浓郁、味道鲜美，与酒和米饭完美搭配。
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一口大小的泡菜：58年米糠的小奇迹
880日元(含税)
我们提供当天的时令蔬菜，这些蔬菜均来自我们已有 58 年历史的米糠床，自 1967 年创业以来，我们一直保护着这些米糠床。这是一道令人感到舒适的菜肴，一个人就可以享用。
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北海道钏路大闸蟹壳拼盘
4950日元(含税)
根据要求，顾客还可以像套餐菜单一样，单独点“钏路大闸蟹”贝壳拼盘。为了确保最新鲜的口味，请至少提前3天预订。
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丰满优雅的盐烤墨西卡利
1980日元(含税)
白肉肥美细嫩，脂肪含量适中。精心烤制的肉散发出鲜美的味道。虽然规模不大，但充满了时令风味。它也非常适合搭配清酒。
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【四万十川的恩赐】烤香鱼
1980日元(含税)
河鱼之王——香鱼，用香盐烤制而成。产自日本最古老的清流四万十川的鱼，其肉质芳香浓郁，味道鲜美。此菜含有维生素E、DHA、EPA，具有美容抗衰老的功效。我们自制的“tatezu”醋是用研钵和研杵仔细研磨，然后过滤使其变得光滑。请享用我们的“烤盐味香鱼”，配上苦甜的角川叶，凸显了四万十川清澈水源的恩赐和我们经验丰富的厨师的技艺。
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