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【顶级】河豚刺身
4950日元(税込)
切得薄薄的河豚刺身，甚至能透过薄薄的片片看到盘子上的花纹，宛如艺术品，足见技艺精湛的工匠的精湛技艺。享受清爽的酢橘香气和温和而浓郁的虎河豚味道，并搭配您选择的芳香蔬菜。
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【秋季限定美味！】香甜的盐烤香鱼籽
2178 jpy(税込)
河鱼中的皇后，带籽秋香鱼。这道菜香气浓郁，味道清淡，被称为落汤鱼，比夏天的还要美味。此菜含有维生素E和DHA，具有美容抗衰老的功效。将自制的虎杖醋放入研钵和研杵中研磨，然后过滤使其变得光滑。请津津乐道。
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Umame的特色米糠腌菜，已有58年历史
¥1320(税込)
采用每天精心制作的 58 年陈米糠泥制成，香气扑鼻，带出了蔬菜的甜味和鲜味。“味道好极了。” “这很难说。“它是我们店里隐藏的热门产品，一直受到大家的喜爱。主餐后，可以将其作为清洁口腔的饮品来享用。
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儿童菜单“炸大虾拼盘”
2750日元(税込)
这份巨型炸虾套餐一定会让您的孩子欢呼“哇！”酥脆的面糊、肥美的虾肉非常受欢迎。它的音量很大。（炸虾、沙拉、米饭、味噌汤）如果份量很大，请分享。
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盐烤庆祝鲷鱼——适合特殊场合的菜肴
5390日圆(税込)
香气扑鼻的盐烤庆功鲷鱼，由技艺精湛的师傅一条一条地精心烤制而成。它会在第一顿饭、订婚仪式和周年纪念日等特殊场合为您的餐桌增添光彩。还提供外卖套餐，让您在家也能享用美味佳肴。
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肥美的烤咸虾
2200日元(税込)
用盐烤制的香烤大正虾。紧实的果肉带来的甜味和头部味噌的浓郁味道令人无法抗拒——挤上一点柠檬，享受酥脆的口感！
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罗勒味炸河豚
1980日元(税込)
肥美多汁的炸河豚是一道完美结合了优雅风味和轻盈口感的菜肴。余味中淡淡的罗勒香气，让人回味无穷，进一步拓展了河豚的世界。享受只有在这里才能体验到的幸福时刻。
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烤鳗鱼
¥3080(税込)
香气浓郁、味道鲜美，与酒和米饭完美搭配。
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丰满优雅的烤咸墨西卡利
1650日元(税込)
白肉肥美柔软，脂肪含量适中。精心烤制的果肉散发出浓郁的香味。虽然规模不大，但里面却充满了时令风味。它也非常适合搭配清酒。
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今天的生鱼片，当季的美味
1980日元(税込)
厨师精心挑选每个季节的海鲜。当天的各种推荐。
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