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【幸福的河豚盛宴!】最棒的!下关虎河豚河豚怀石套餐
11000日元(税込)
在豪华的六道菜大餐中享用最优质的虎皮河豚。这道特别的宴会套餐融合了时令河豚的所有风味,非常适合冬季晚餐或与亲人共度时光。在龟户市中心尽情享用正宗的河豚料理。
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【尽享冬日美味!】热气腾腾的河豚卷饼怀石料理(炸河豚、醋渍河豚、河豚粥等)
8800日元(税込)
提前感受冬天的气息。品尝完香气扑鼻的炸河豚和醋渍菜肴后,再来一顿热气腾腾、风味十足的河豚煎锅。最后一道菜是河豚粥,由身穿和服的女服务员在你面前烹制,她会在粥里打入一个鸡蛋,使其蓬松起来。对于那些想要以比“河豚无限量供应”套餐更轻松、更随意的方式享用当季河豚的人来说,这是推荐的套餐。
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【仅限冬季】奢华冬季盛宴,包含河豚鱼籽天妇罗、京都蔬菜和蟹膏
14300日元(税込)
我们准备了仅在冬季供应的特别宴会餐。透明的河豚刺身、淋上蟹酱的京都冬季蔬菜“ebiimo”的温暖菜肴,以及一块入口即化的白鱼鱼白天妇罗。河豚锅是一种能温暖您心灵的美味火锅。您可以在龟户老字号割烹餐厅宽敞的私人房间里享用美味的冬季大餐,度过温馨的时刻。
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精选新鲜食材
我们重视食材的新鲜度。我们精心挑选新鲜食材,包括海鲜、蔬菜,甚至水果,并以挑剔的眼光进行采购。从采购到准备,我们每一个环节都非常用心,力求以最美味的方式为您呈现“时令风味”。*由于采购限制,请至少提前3天预订套餐餐食。
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品尝精选的日本酒和葡萄酒,享受幸福的时刻。
我们提供丰富的日本酒选择,包括稀有品牌、起泡酒、精选葡萄酒和软饮料。我们还提供搭配以增强您的食物风味。
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【2026年1月开业】新年烤河豚鱼子酱!房东太太推荐
当前价格:约4000日元
虎纹河豚的精液是这种鱼非常珍贵的部分,因为一条鱼只能获得少量精液。它浓郁香滑的口感非常特别,因此被称为“海洋中的宝石”。最美味的时期是1月至3月的产卵期。如果你错过了这次机会,就得再等一年才能再次享受它了。我们技艺精湛的厨师充分展现了鱼子柔软的风味,并精心烤制至完美。一旦你尝过,就永远不会忘记这种季节限定口味。
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罗勒风味炸河豚(罗勒风味源自鲜豆)
1980日元(税込)
鲜嫩多汁的炸河豚是一道完美融合了优雅风味和清爽口感的菜肴。回味中淡淡的罗勒香气令人回味无穷,进一步拓展了河豚的世界。尽情享受只有在这里才能体验到的幸福时刻。
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儿童菜单“炸大虾拼盘”
2750日元(税込)
这份巨型炸虾套餐一定会让您的孩子欢呼“哇!”酥脆的面糊、肥美的虾肉非常受欢迎。它的音量很大。(炸虾、沙拉、米饭、味噌汤)如果份量很大,请分享。
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Umame的特色米糠腌菜,已有58年历史
¥1320(税込)
采用每天精心制作的 58 年陈米糠泥制成,香气扑鼻,带出了蔬菜的甜味和鲜味。“味道好极了。” “这很难说。“它是我们店里隐藏的热门产品,一直受到大家的喜爱。主餐后,可以将其作为清洁口腔的饮品来享用。
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庆祝用烤全鲷鱼(1公斤)
6800日元(税込)
香气四溢的盐烤海鲷,由技艺精湛的工匠精心烤制,一条一条地烤制而成。在诸如初次用餐、订婚仪式和周年纪念日等特殊场合,它将为您的餐桌增添一丝优雅气息。我们还提供外带套餐,让您在家也能享用美味佳肴。
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【顶级】河豚刺身
4950日元(税込)
切得薄薄的河豚刺身,甚至能透过薄薄的片片看到盘子上的花纹,宛如艺术品,足见技艺精湛的工匠的精湛技艺。享受清爽的酢橘香气和温和而浓郁的虎河豚味道,并搭配您选择的芳香蔬菜。
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烤鳗鱼
3300日元(税込)
Umame引以为傲的烤鳗鱼香气浓郁,味道鲜美。鲜嫩多汁的肉与浓郁的酱汁相得益彰,使这道菜成为佐酒佳肴的完美之选。普通版:3300日元,高级版:5280日元。您可以在店内享用,也可以带回家。
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适合举办庆典、追悼会、宴会等的私人房间。我们有四种类型的日式客房,可满足客人的数量。宴会厅是一个完全私人的空间,最多可容纳 35 人。可用于会议、股东大会、商务招待、生日聚会、结婚纪念日、第一次喂食、七五三仪式以及两个家庭之间的会面等各种场合。
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我们的入口宽敞,轮椅使用者和婴儿车使用者可以轻松进入商店。对于团体顾客,我们还可以将大型行李(例如行李箱)存放在店内。请不要犹豫告诉我们。
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商店入口处也设有吧台座位。即使是独自旅行的女性也能安心放松。
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反映季节更迭的室内装饰
店内装饰着各个季节的挂轴和鲜花,让您能够感受到季节的更迭。希望您能享受四季更迭以及我们日式家具带来的舒适体验。
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カウンター5名様 × 1
吧台有五个座位。欢迎无需预约前来。晚上,我们提供时令厨师发办菜肴、单点菜肴和日式甜点。
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掘りごたつ個室5名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
[梅] 梅之间 |最多可容纳 5 人这是我们餐厅后面最令人放松的房间,装饰有植村松园的挂轴和时令插花。这个小而舒适的空间非常适合举办小型聚会或招待客人。请享受品尝季节味道的特别时刻。
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掘りごたつ個室3名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
【藤之间】4.5张榻榻米大小的小型特别座位区。这是一个完全私密且安静的空间。这是一个非常适合情侣约会时安静交谈的房间。何不在这种氛围亲切轻松的空间里享受一段轻松的“隐居时光”呢?
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お座敷個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
[松竹] 有椅子座位,最多可容纳12人。这个榻榻米房间可用于各种场合,从家庭聚会到商务招待等小型到中型聚会。房间可以通过推拉门隔开,最多可容纳四人。
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貸切35名様 × 1
- 貸切タイプ
- 最多可容纳 35 人的私人宴会厅
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
[宴会厅] 12人以上可租用宴会厅!可用于公司聚会、团聚、股东会等各类会议、家庭庆祝等多种场合。我们提供套餐,但如果您有任何要求,请提前告知我们。
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寻找写着“Manome”的标志和商店窗帘。“Umame”是福岛县磐城市常见的罕见姓氏。据说它来自与马相关的职位名称。暖帘上的拥抱茗荷纹章充满了感激之情和对和平的祝愿。我们期待以季节性装饰来欢迎您的到来。
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最多可容纳 12 人的私人房间
最多可容纳 12 人的私人房间。如果房间用推拉门隔开,最多可容纳四人。请根据您的需要使用。
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最多可容纳 6 人的私人榻榻米房间
我们还设有可供小型团体使用的私人包间。我们可以满足多种使用场景。
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还提供私人宴会厅
宴会厅可容纳 10 至最多 35 人。如果您有任何要求,请提前联系我们。
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私人包间宴会
我周三在市中心露面了。非常感谢您光临本店。
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私人宴会厅
它最多可容纳35人。请您享受榻榻米房间的住宿体验。(这里还有几把椅子。))
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我们二楼的宴会厅配备了100英寸的屏幕和投影仪。它还可以用于正式场合,例如会议、晚宴和婚宴。使用场地2小时收费3000日元(含税)。如果您需要这项服务,请在预订时告知我们。
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一碗鲜美的汤,更衬托出时令鱼的鲜美。
我们的餐厅提供多种清酒,可以进一步提升新鲜鱼肉的风味。我们共有约 10 瓶葡萄酒可供选择,包括 Masuzumi(富山)、Ichinokura(宫城)、Dassai 等经典葡萄酒,以及应季推荐葡萄酒。We offer about ten select sakes that pair beautifully with fresh seafood.
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Toroki,如果你能遇到这种稀有且难得一见的清酒,那你真是太幸运了。
“弘树”是福岛引以为豪的著名清酒。香气、味道和清澈度的平衡堪称完美,回味悠长,让人能品尝到大米的精髓。对于爱酒人士来说,这瓶酒绝对是必备之选,但在全国范围内都很难买到。与河豚的甜味结合,鲜味会进一步增强,从而产生奢华的口感。alt: “Hiiroki Junmai Daiginjo,一款来自福岛的稀有高级清酒,香气精致,口感清爽。”
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![[新] 春彩天珠](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/a9ipj0ne/57337593/yo4m_w500h500.jpg)
[新] 春彩天珠
2750日元(税込)
一口就能感受到正宗的味道。这是一顿奢华的天妇罗盖饭,虾的口感和香味的对比会让您感到惊讶。炸得酥脆的炸虾天妇罗搭配着茄子、青椒等色彩缤纷的时令蔬菜天妇罗,精心摆放在刚煮好的米饭上。附有味噌汤和泡菜。一道赏心悦目、令人味蕾愉悦的时令菜肴。
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鳗鱼饭套餐
2750日元(税込)
大份加200日元

