熬过夏天的勇气。【名厨倾情打造的顶级鳗鱼饭怀石料理】

熬过夏天的勇气。【名厨倾情打造的顶级鳗鱼饭怀石料理】

11000日元(税込)

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这是一道特别的怀石料理鳗鱼饭,展现了我们厨师的精湛技艺。这道菜的主角是鳗鱼饭(unaju),它拥有秘制酱汁、浓郁的香气和饱满鲜嫩的鳗鱼,带来真正令人愉悦的口感。刺身拼盘包括切成薄片的比目鱼,以及珍稀优质的“缘侧”(鳍肌),还有我们的招牌菜“罗勒风味炸河豚”,总共七道菜,展现了当季最优质的食材。在凉爽舒适的空间里享受片刻的焕新体验。这是一个很受欢迎的方案,所以我们建议尽早预订。

コースメニュー

熬过夏天的勇气。【名厨倾情打造的顶级鳗鱼饭怀石料理】

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开胃菜:三道时令菜肴,庆祝夏季的到来。

开胃菜:清爽的薄切比目鱼,稀有且高级的部位,配以缘肉(鳍肌)。

• 炖菜:荷兰风味京都蔬菜炖菜,加茂茄子和万愿寺辣椒(冷食)

• 油炸食品:罗勒风味炸河豚(马诺梅传统食谱)

• 餐点:我们的骄傲与喜悦:精选鳗鱼饭

・汤:红味噌汤

• 水果甜点:时令水果

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非常适合外带:[鳗鱼饭盒(含汤和泡菜)]

• 普通装:3,800日元(含税)

・高级版:5,500日元(含税)

打开盖子的那一刻,请和全家人一起享受空气中弥漫的怡人香气。

当日可供选择的商品数量有限。

我们期待尽快收到您的预订信息。

予約可能曜日
周一~周六
滞在可能時間
2小时
予約締切
到访前3天16:00为止

2026/07/20 更新