
【夏季限时优惠 - 截止至8月31日】香鱼、鲍鱼、梭鳗和和牛。尽享四季更迭,体验我们的“终极夏季怀石料理课程”——保证私人包间!
22000日元(税込)
- 10品
- 2~10名
虾夷鲍鱼、康吉鳗、来自四万十川的野生香鱼、以及来自熊本县的黑野牛肉。从手工卷制的海胆、鲑鱼籽和螃蟹寿司,到店主亲自调制的抹茶。在私密舒适的包间内,尽享时令美味和热情款待。
コースメニュー
[菜单]
【开胃菜】慢炖虾夷鲍鱼配肝酱和时令问候
【汤菜】康吉鳗配葛粉,清汤。
【开胃菜】梭子鳗刺身配自制梅子酱酱油
【烤菜】来自四万十川的盐烤天然香鱼,佐以自制的胡椒醋。
【主菜】熊本县产A4级黑野牛肉烤肉配日式芥末酱
(慢火烹制的和牛,配以加茂茄子和万愿寺辣椒。)
【清口菜】拥有58年历史的腌制蔬菜拼盘
【餐点】奢华手工寿司,配海胆、鲑鱼籽和蟹肉
【汤】红味噌汤,配滑子菇、豆腐和山椒粉的香气。
【甜味】时令水果
【餐后】老板娘精心准备的一杯抹茶。
(好好回味这次千载难逢的邂逅带来的美好感受。)(宴席结束时,我们将为每位客人准备一杯茶。)
- 予約可能曜日
- 周一~周六
- 滞在可能時間
- 3小时
- 予約締切
- 到访前3天16:00为止
2026/07/20 更新

