【夏季限时优惠 - 截止至8月31日】香鱼、鲍鱼、梭鳗和和牛。尽享四季更迭,体验我们的“终极夏季怀石料理课程”——保证私人包间!

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22000日元(税込)

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虾夷鲍鱼、康吉鳗、来自四万十川的野生香鱼、以及来自熊本县的黑野牛肉。从手工卷制的海胆、鲑鱼籽和螃蟹寿司,到店主亲自调制的抹茶。在私密舒适的包间内,尽享时令美味和热情款待。

コースメニュー

[菜单]

【开胃菜】慢炖虾夷鲍鱼配肝酱和时令问候

【汤菜】康吉鳗配葛粉,清汤。

【开胃菜】梭子鳗刺身配自制梅子酱酱油

【烤菜】来自四万十川的盐烤天然香鱼,佐以自制的胡椒醋。

【主菜】熊本县产A4级黑野牛肉烤肉配日式芥末酱

(慢火烹制的和牛,配以加茂茄子和万愿寺辣椒。)

【清口菜】拥有58年历史的腌制蔬菜拼盘

【餐点】奢华手工寿司,配海胆、鲑鱼籽和蟹肉

【汤】红味噌汤,配滑子菇、豆腐和山椒粉的香气。

【甜味】时令水果

【餐后】老板娘精心准备的一杯抹茶。

(好好回味这次千载难逢的邂逅带来的美好感受。)(宴席结束时,我们将为每位客人准备一杯茶。)

予約可能曜日
周一~周六
滞在可能時間
3小时
予約締切
到访前3天16:00为止

2026/07/20 更新