
【截至5月30日】春季特别怀石料理套餐“君风”,特色菜包括带壳大闸蟹和新鲜捕捞的比目鱼。总共 9 件物品,其中包括 58 年前腌制的蔬菜。
13200日元(税込)
- 10品
- 2~12名
【截止至5月30日】在龟户这家隐藏的瑰宝餐厅享受美好时光。目前,我们仅在春季推出的以鄂霍次克海域产的“新鲜大闸蟹”和野生山菜为特色的菜品正值最佳供应期。品尝这道菜,蟹肉鲜甜,摆盘精致,分为上下两层:蟹壳内盛放着浓郁的味噌酱汁和金黄色的果冻。在舒适的私人包间内,您可以品尝到我们历史悠久的餐厅的传统技艺和时令风味,包括拥有 58 年历史的野生蔬菜天妇罗和腌制蔬菜。我们自豪地在宁静私密的独立餐厅中提供诚实的价格和精湛的工艺。
コースメニュー
【春季限定】品尝鄂霍次克海的馈赠:海开大闸蟹,感受春天的气息。
【杂货】
【开胃菜】三种时令佳肴
【刺身】当天早上捕捞的薄切比目鱼,配以稀有优质的缘侧(鳍肌)。
【热菜】厨师自制蟹肉茶碗蒸(蒸蛋羹)——蟹肉的鲜味与银酱的完美融合。
【油炸食品】野菜天妇罗
【主菜】整只大闸蟹带壳上桌,淋上金黄色的土佐醋冻
【餐点】用京都丹波竹笋和樱花虾煮的米饭。
【汤】散发着新鲜头道高汤香气的红味噌汤
【泡菜】用拥有58年历史的传统米糠床制作的时令蔬菜泡菜。
【甜点】时令水果甜点
【餐后】抹茶
宽敞私密的日式包间是庆祝特殊家庭场合的理想之选。
非常适合举办令人难忘的聚餐,例如与爱人共度周年纪念日或招待贵宾。
我们秉承诚实定价原则,由技艺精湛的老工匠精心烹制菜肴,为您的特别日子增添一抹优雅。
我们期待您光临我们独立式住宅餐厅的私密空间。
- 予約可能曜日
- 周一~周六
- 滞在可能時間
- 2小时30分钟
- 予約締切
- 到访前3天16:00为止
2026/05/19 更新

