割烹　馬目

숙련된 장인의 기술이 빛나는, 접시의 모양이 비칠 정도로 얇게 찢어진 「복어 찌르기」는 마치 한 장의 예술 작품입니다.스다치의 상쾌한 향기와, 취향에 향미 야채를 더해, 「토라후구」의 담백하고 깊은 맛을 즐겨 주세요.

고소하고, 안은 통통 육즙에 튀긴 "복어의 튀김"특유의 품위있는 맛과 경쾌한 옷이 조화를 이루며 한 입마다 행복의 맛을 즐길 수 있습니다.젓가락 휴식에는 카브라의 감초 절임이나 석류 열매로 입안을 깔끔하게 리셋하고, 다음 한입이 기대되는 일품입니다.

갓 잡은 게를 사치스럽게! 주시리와 몸이 막힌 게는 진하고 단맛이 있습니다.여러분과 공유하면서 드세요.

토라후구의 시라코는, 한 마리로부터 조금밖에 취할 수 없는 매우 귀중한 부위.그 농후하고 크림 같은 맛은 「바다의 보석」이라고 불릴 만큼 특별한 맛을 자랑합니다.가장 맛있는 시기는 산란기의 1월부터 3월.이 시기를 놓치면, 다음에 맛볼 수 있는 것은 또 1년 후입니다.숙련된 장인이 시라코의 맛을 최대한으로 꺼내 고소하고 정중하게 구워 제공합니다.한번 입으로 하면 잊을 수 없는, 이 계절 한정의 미각을 부디 즐겨 주세요.

「와아!」라고 아이가 환성을 올리는, 점보 나에비 플라이의 세트 메뉴입니다.바삭 바삭한 옷과 프리프리의 새우 대호평 받고 있습니다.볼륨 만점입니다.(새우 튀김, 샐러드, 밥, 된장국) 양이 많을 때는 점유하고 드세요.

총 6품, 우나 무게를 즐길 수 있는 코스입니다.법사나 비즈니스 씬에 이용해 주세요.

전6품:전채, 황금 하모의 회, 계란 두부, 구시로산의 털게 가득, 복어의 튀김, 오메 스시(4월부터 9월까지의 기간 한정입니다.)

전 6품:전채, 책 참치 회, 계란 두부, 구시로산 털게 가득, 복어 튀김, 오메 스시(4월부터 9월까지 기간 한정입니다.)