割烹　馬目

ご好評につきクリスマスディナーの予約受付は終了致しました。大切な時を紡ぐ、特別なクリスマスディナーをご用意いたします。ご家族様や大切な人々と完全個室の和室で心あたたまるひとときをご堪能下さい。コース内容：前菜、とらふぐ刺し、ふぐの煮凝り、ふぐチリ鍋、毛ガニの豪快姿盛り、ふぐの唐揚げバジル風、ふぐ雑炊、水菓子、ヒレ酒またはシャンパン。

熟練した職人の技が光る、皿の模様が透けるほど薄くひかれた「ふぐ刺し」はまるで一枚の芸術作品です。すだちの爽やかな香りと、お好みで香味野菜を添えて、「とらふぐ」の淡白で奥深い味をお楽しみください。

香ばしく、中はふっくらジューシーに揚げた「ふぐの唐揚げ」特有の上品な旨みと軽やかな衣が調和し、一口ごとに至福の味わいをお楽しみ頂けます。箸休めにはカブラの甘酢漬けやザクロの実でお口の中をさっぱりとリセットし、次の一口が楽しみになる逸品です。

とれたて毛ガニを贅沢に！ズッシリと身の詰まったカニは濃厚で甘みがあります。皆様でシェアしながらお召し上がりください。

とらふぐの白子は、一匹からわずかしか取れない大変貴重な部位。その濃厚でクリーミーな味わいは「海の宝石」と称されるほど、特別な美味しさを誇ります。最も美味しい時期は、産卵期の1月から3月。この時期を逃すと、次に味わえるのはまた一年後です。熟練の職人が白子の旨みを最大限に引き出し、香ばしく丁寧に焼き上げてご提供いたします。一度口にすれば忘れられない、この季節限定の味覚をどうぞご堪能ください。

「わぁ！」とお子様が歓声を上げる、ジャンボなえびフライのセットメニューです。サクサク衣とプリプリのえび大好評頂いております。ボリューム満点です。(えびフライ、サラダ、ご飯、味噌汁)量が多い時はシェアしてお召し上がりください。

全6品、うな重を堪能できるコースです。法事やビジネスシーンにご利用下さい。

全6品：前菜、黄金ハモのお刺身、玉子豆腐、釧路産の毛ガニ一杯、フグの唐揚げ、五目寿司(4月から9月迄の期間限定です。)

全6品：前菜、本マグロのお刺身、玉子豆腐、釧路産の毛ガニ一杯、フグの唐揚げ、五目寿司(4月から9月迄の期間限定です。)