割烹　馬目

【季節限定】旬香る贅沢毛ガニコース

8,800円(税込)

流氷が去った後のオホーツク海、釧路エリアでは身入りがよく、カニ味噌も甘くて濃厚なのが特徴です。特別な日のディナーは「毛ガニ」がメインの贅沢なコース料理でお楽しみください。当店自家製の「土佐酢」とともに今だけの美味をどうぞ！

【季節限定】京雅はんなり鱧ハモ会席

11,000円(税込)

「梅雨の水を飲んで旨くなる！」と言われる初夏のハモ。熟練した職人技が光る、黄金ハモのお刺身を梅肉醤油でさっぱりと。清流の香り漂う鮎の塩焼き、北海道釧路産、毛ガニの甲羅盛り、旬の旨みを閉じ込めた白えびの炊き込みご飯まで、涼やかに初夏のひと時を五感で味わって頂けるフルコースです。

うな重会席コース

7,150円(税込)

豊かな四季の素材と極上のうなぎを用い、丁寧な技術と心をこめたコースです。内容：季節の素材を使用した前菜、新鮮なお刺身、玉子豆腐、ふぐの唐揚げ、うな重

新鮮な素材を厳選

当店では素材の鮮度を大切にしております。魚介や野菜はもちろん、フルーツやスイーツに至るまで新鮮な素材を厳選し、確かな目利きで仕入れております。「旬の味」を一番美味しい形でご提供出来るよう、仕入れから仕込みまで、丁寧に手間を惜しまず行っております。※コース料理は仕入れの関係上、3日前までにご予約をお願い致します。

厳選の日本酒とワインで、至福のひとときを。

希少な銘柄を含む日本酒やスパークリングワイン、厳選ワインからソフトドリンクまで、豊富にご用意しております。お料理の味わいを引き立てるペアリングも承っております。

馬目名物、創業58年目のぬか漬け

1,320円(税込)

毎日丁寧に手入れる58年モノのぬか床から＿野菜の甘みと旨みを引き立てる、香り豊かな味わい。「美味しいね。」「なんとも言えないね。」と皆様に愛され続ける、当店の隠れた人気者です。コース料理の箸休めとしてお楽しみ下さい。

キッズメニュー「ジャンボえびフライプレート」

2,750円(税込)

「わぁ！」とお子様が歓声を上げる、ジャンボなえびフライのセットメニューです。サクサク衣とプリプリのえび大好評頂いております。ボリューム満点です。(えびフライ、サラダ、ご飯、味噌汁)量が多い時はシェアしてお召し上がりください。

うな重会席コース

7,150円(税込)

全6品、(前菜、お刺身、玉子豆腐、揚げ物、うな重、汁物)香ばしいウナギの余韻と、四季の美味を特別な御膳に。法事やビジネスシーンでもご好評頂いております。

京雅はんなり鱧会席　[夏季限定メニュー]

11,000円(税込)

全6品：前菜、黄金ハモのお刺身、酢の物、釧路産の毛ガニ一杯、あゆの塩焼き、白エビ炊き込みご飯、カニ汁

ふぐの唐揚げバジル風味

1,980円(税込)

ふっくらジューシーに揚げた「ふぐの唐揚げ」上品な旨みと軽やかな食感が絶妙に調和した一品です。後味にふわりと香る隠し味のバジルが余韻を残し、さらに広がる新たなふぐの世界。ここだけでしか味わえない至福の時をお楽しみください。

旬の恵み、本日のお造り　

2,530円(税込)

四季折々の海の幸を料理長が厳選。その日のオススメを盛り合わせに。

香ばし蒲焼うなぎ

3,080円(税込)

香ばしさと旨みが凝縮、お酒にもご飯にも相性抜群の一皿です。

ひとくちぬか漬け　ぬか床58年の小さな奇跡

880円(税込)

1967年創業以来守り続けた58年目のぬか床から、その日の旬野菜をひと盛り。お一人様でも楽しめる心和む一皿です。

北海道釧路産毛がにの甲羅盛り

4,950円(税込)

お客様のリクエストによりコース料理と同じ「釧路産毛ガニ」の甲羅盛りを単品でもオーダー頂けます。最高の鮮度でお出しするため、3日前迄にご予約下さい。

ふっくら上品、メヒカリの塩焼き

1,980円(税込)

脂がほどよくのった白身はふっくらやわらか。丁寧に焼きあげた身から旨みがじわんと広がります。小ぶりながら旬の味がギュッと詰まっています。日本酒との相性も抜群です。

【四万十川の恵み】鮎の塩焼き

1,980円(税込)

川魚の女王・鮎を、香ばしく塩焼きに。日本最古の清流、四万十川育ちのその身は、豊かな香りと上品な旨味を湛えています。ビタミンEやDHA、EPAを含み美容やアンチエイジングにも嬉しい一皿。自家製の「蓼酢」（たてず）はすり鉢で丁寧にあたり、裏ごししてなめらかに仕上げました。ほろ苦い蓼の葉とともに、四万十川の清流の恵みと熟練した職人の技が光る「鮎の塩焼き」をご堪能ください。

法事・慶事・ご法要・ご宴会などに最適な個室。人数に合わせて4タイプの和室をご用意させていただきます。宴会場は最大35名様までご利用いただける完全プライベート空間となっております。ミーティングや株主総会、接待、誕生会、結婚記念日、お食い初め、七五三、両家お顔合わせなど、様々なシーンでご利用下さい。

当店のエントランスはゆったりとしていますので、車椅子やベビーカーをご利用の方も安心してご来店いただけます。団体でお越しのお客様、スーツケースなどの大きな荷物は店内でお預かりすることも可能です。お気軽にお申し付けください。

店内入口にはカウンター席もございます。女性お一人でも安心してお寛ぎ頂けます。

四季のうつろいを感じる室礼

店内には、季節を感じて頂けるよう四季折々の掛け軸やお花を飾っております。和のしつらえとともに、季節の移ろいもお楽しみ頂けたら幸いです。

カウンター5名様 × 1

カウンター席は5席ご用意しております。ご予約なしでもお気軽にどうぞ。夜は旬のおまかせやアラカルト、和スイーツもございます。

掘りごたつ個室5名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【梅】梅の間｜最大5名様　上村松園の掛け軸と季節の生け花が彩る、当店で最も落ち着いた奥のお部屋です。小じんまりとした空間は、少人数での会食やご接待にぴったり。旬を味わう、特別なひとときをお過ごしください。

掘りごたつ個室3名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【藤の間】4.5畳の小さな特等席。完全個室の静かな空間です。デートのひと時に、ご夫婦の語らいに、そっと寄り添うひと間です。親密な距離感だからこそ落ち着く“隠れ家時間”、いかがでしょうか。

お座敷個室12名様 × 1

• 個室タイプ

  完全個室（壁／扉あり）

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【松竹】 最大12名様までご利用可能な椅子席です。ご家族のお集まりやご接待など少人数から中規模まで、さまざまなシーンに合わせてご利用いただけるお座敷です。フスマで仕切って４名様からもご利用頂けます。

貸切35名様 × 1

• 貸切タイプ

  最大35名様用宴会個室

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

【宴会場】12名様以上で宴会場の貸切対応させていただきます！会社宴会や同窓会、株主総会などの各種ご会合や、ご家族のお祝いなど、様々なシーンでご利用いただけます。コース料理ご用意しておりますが、ご要望など事前にご相談ください。

最大12名様までの座敷個室

12名様迄の個室です。部屋をフスマで仕切りますと4名様からのご利用も可能です。ご用途に合わせてどうぞ

～6名様用の座敷個室

少人数対応の個室も完備しております。各種利用シーンにご対応いたします。

個室宴会場もご用意

ご宴会場は10名様～最大35名様までご対応が可能です。ご要望などは事前にお問い合わせください。

個室宴会の様子

ご来店誠にありがとうございました。ご要望承りますので、お気軽にご相談ください。

個室宴会場

最大35名様までご利用可能です。畳張りのお部屋でごゆっくりお楽しみください。(座椅子ございます。)

「水曜日のダウンタウン」に出演しました。2階の宴会場にてご利用頂きまして誠にありがとうございました。

「ノーベル化学賞受賞」の吉野彰先生にご愛顧頂いております。いつもありがとうございます。

旬魚の旨味をさらに引き立てる、極上の一杯を

旬魚の旨味をさらに引き立てる、極上の一杯をご用意しております。富山の名酒「満寿泉」、宮城「浦霞」、石川「手取川 」「神心」、青森「田酒」東京の「江戸開城」など、希少な地酒も取り揃えております。ご用途に合わせておちょこ・酒器・グラスもお選びいただけます。希望がございましたら、どうぞお気軽にスタッフへお声かけください。

【new】旬彩天重

2,750円(税込)

一口で伝わる本物の旨み。海老の食感と香ばしさのコントラストに驚く、贅沢な天重です。ふっくらと揚がった海老天に、茄子やししとうなど季節の野菜天を彩りよく添えて、炊きたてのご飯に丁寧に盛りつけました。お味噌汁と香の物付き。目にも舌にも嬉しい、旬を味わう一品です。

鰻ひつまぶし御膳

2,750円(税込)

大盛り　プラス　200円

[夏季限定]かにめし御膳

3,080円(税込)

夏季限定メニュー　4月から9月