
夏を乗り切るチカラを。 【職人の特上うな重会席】
11,000円(税込)
- 7品
- 1~12名
職人の技が光る【特上うな重会席】です。主役のうな重は、秘伝のタレと香ばしい薫り、ふっくら柔らかな身が至福の味わい。お造りには希少な高級部位「えんがわ」を添えた鮃の薄造り、さらに当店名物「ふぐの唐揚げバジル風味」など旬の贅を全七品に凝縮しました。涼やかな空間で活力を満たすひとときを。人気プランのためお早めの御予約がおすすめです。
コースメニュー
夏を乗り切るチカラを。 【職人の特上うな重会席】
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・先付:夏を彩る季節の三種盛り
・向付:涼味 鮃の薄造り 希少な高級部位 えんがわと共に
・煮物:京野菜 賀茂茄子と万願寺唐辛子のオランダ煮(冷製仕立て)
・揚物:ふぐの唐揚げ バジル風味(馬目伝承の味)
・食事:当店の矜持 特選うな重
・止椀:赤出汁
・水菓子:季節の果実
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お持ち帰りやに最適【うな重折り詰め(お吸い物・お新香付き)】
・並(なみ) : 3,800円(税込)
・特上(とくじょう): 5,500円(税込)
フタを開けた瞬間に広がる至福の薫りをぜひご家族皆さまでお楽しみください。
当日の数には限りがございます。
お早めのご予約をお待ちしております。
- 予約可能曜日
- 月~土
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の3日前16時まで
2026/07/15 更新

