割烹　馬目

【春季限定】オホーツクの恵み「海明け毛ガニ」と春の息吹を味わう特別コース

【お品書き】

【先付】季節の佳肴 三点盛り

【お造り】朝採りヒラメの薄造り・希少な高級部位えんがわと共に

【温物】職人仕立てカニの茶碗蒸し・カニのうまみと銀餡の調和

【揚物】山菜の天ぷら

【メイン】毛ガニのまるごと一杯甲羅盛り 黄金の土佐酢ジュレのせ

【食事】京都丹波産たけのこと桜えびの炊き込み御飯

【止椀】引き立て一番出汁香る赤味噌仕立て

【香の物】伝承58年のぬか床より 季節野菜の糠漬け

【甘味】季節の水菓子

【食後】お抹茶

完全個室のゆったりと広めの和室は、ご家族のハレの日のお祝い、

大切な方との記念日、特別なご接待など、心に残るご会食に最適です。

誠実な価格と、老舗ならではの職人の粋を尽くしたお料理で、皆様の特別な一日を華やかに彩ります。

一軒家割烹のプライベート空間で、お待ち申し上げております。