2026/01/07 12:05
【大切なお知らせ】これからも「最高の時間」をお届けするために
あけましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り、心より感謝申し上げます。
皆様に支えられ、穏やかに新しい年を迎えることができました。
本年も、お集まりいただく皆様に「最高の一皿」と「心温まるひととき」をお届けできるよう、精一杯努めてまいります。
さて、新年早々ではございますが、本日は大切なお知らせがございます。
この度、当店ではコース料金の改定をさせていただくこととなりました。
女将として、これまで通りのお値段で皆様をお迎えしたいという思いも強く、
今日まで悩み抜いてまいりました。
しかし、昨今の原材料費の高騰が続く中、
私たちが最も大切にしている「ふぐの質」を落とすことだけは、
どうしてもしたくないと考えた末の苦渋の決断でございます。
また、店を支えてくれるスタッフが安心して仕事に励み、
さらなるおもてなしの心でお客様をお迎えできる環境を整えていくことも、
店を守る私の大切な役割だと考えております。
今回の改定は、
「伝統の味を、一切の妥協なく守り抜くこと」
「江東区亀戸で最も心地よいひとときを過ごしていただくこと」
この二つを、これからもずっと守り続けていくための、私共の覚悟でございます。
勝手なお願いではございますが、新しく歩み出す私共の挑戦を
どうぞ温かく見守っていただければ幸いです。
【既にご予約をいただいているお客様へ】
すでに旧年中（年末まで）にご予約を承っております分につきましては、改定前の旧価格にてお迎えさせていただきます。どうぞご安心してお越しくださいませ。
皆様にとって、2026年が幸多き一年となりますようお祈り申し上げます。
本年も変わらぬお引き立てを賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
女将 馬目千晶
